Nos anais da história do chá, é sabido que o Oriente nos presenteou com a Camellia sinensis. Contudo, a história de como essa folha se tornou o coração pulsante da cultura inglesa é uma narrativa de afeto, diplomacia e devoção pessoal, protagonizada por uma princesa portuguesa: Catarina de Bragança. A sua trajetória não foi apenas […]
Esteja você procurando aumentar sua imunidade, beber mais água, ter uma noite de sono ou simplesmente sentir-se mais disposta, o chá pode ajudá-la a alcançar seus objetivos. Veja abaixo como adicionar o chá para um dia a dia mais saudável Comece o dia da forma ideal Preparar uma xícara de chá logo na manhã é […]
Que água é essencial para nossa sobrevivência e bem estar, todos sabemos. Nossos corpos são compostos de aproximadamente 60% de água e quase todas as funções corporais dependem dela para funcionar corretamente. Portanto, nossa dica é: hidrate-se com chá também! Quando você está desidratada, não estará na sua melhor condição, afinal a água é a […]
A erva nativa da África do Sul é base de diversas bebidas. Após colhida e seca, sua infusão dá origem ao “chá vermelho africano”.
optamos por fazer os nossos blends de chá de forma artesanal. Pois acreditamos na arte e na intenção do envolvidas no processo. Há também diversos benefícios.
Verdadeiros arranjos artísticos, os blooming teas desabrocham em lindas exibições florais quando infusionados.
Entenda três dos processos mais comuns de aromatização de chás: natural, blend e artificial.
Os amantes do chá estão sempre preparados para novas descobertas, seja no aconchego de sua casa, seja viajando pelo mundo. De casas de chá nos Estados Unidos a cerimônias atemporais no Japão, listamos algumas destas experiências únicas com chá para os tea lovers. Embarque nesta viagem com a Catherine! 1 – Hotel Mulia Sınayan – […]
Escolher a base adequada, tirar o melhor de cada ingrediente, equilibrá-los de forma harmônica e ainda causar uma experiência sensorial única e inesquecível, exige muita inspiração…e transpiração.
