O chá é uma das bebidas mais apreciadas em todo o mundo. Misturas de chás, ervas e frutas podem criar infinitas possibilidades, e seu sabor e aroma podem variar muito de acordo com os ingredientes combinados, o que torna mais fascinante mundo dos blends O desenvolvimento de blends de chá é uma arte que combina […]
A Macela é uma planta nativa da América do Sul, típica da flora da região Sul do Brasil. Um arbusto pequeno, de flores amarelas e um aroma singular, que floresce ao fim do verão, coincidentemente sempre próximo à Páscoa.
Aproveitando essa data tão marcante e importante, esse post foi feito para lembrar a importância de manter a saúde em dia e assim como nossas vós já sabiam, mostrar como os chás podem ser incríveis aliados na saúde feminina.
As folhas e flores naturais são excelentes opções para o alivio de cólicas e sintomas de TPM, alivio de efeitos da menopausa, melhoras de humor, melhoras na insônia, melhoras no sistema digestivo, redução da oleosidade da pele, aumento de foco e concentração e até mesmo a elevação da libido.
Você sabe o que um bom livro e uma boa xícara de chá tem em comum? Os dois proporcionam viagens por diferentes culturas, carregam histórias e estimulam variadas sensações. Por esse motivo, são uma combinação infalível para um momento perfeito de auto cuidado, descanso e aprendizado. Os chás promovem experiências multissensoriais que despertam diferentes emoções […]
SANGRIA SEM ÁLCOOL Nesta super dica para os dias de verão, nós disponibilizamos diversas opções de blends que você pode utilizar! Confira a listinha: DECEMBER FEELINGS RED VELVET HAWAII COCKTAIL PIÑA COLADA ÁGUA DE JAMAICA PINK LEMONADE Ingredientes: – 25g do blend escolhido – pode ser apenas hibisco também! – 1 Litro de água – […]
Todo mundo ama uma bebida geladinha no verão, né? Aqui na Catherine, já virou rotina testar novas receitas com os blends dos chás e infusões que mais gostamos!! Você imaginou que um blend de ervas relaxante daria um belo refresco?
Acompanhamos de perto o processamento de um chá amarelo, um dos mais raros e também um dos melhores e mais apreciados chás chineses. Era uma manhã fria em Deqing, e nós passaríamos o dia inteiro nas montanhas de Mogan para conhecer a Família Sheng, que cultiva e produz, em uma fábrica familiar, chás muito especiais. […]
Quem já não se encantou ao observar um lindo bule de Yixing? Você já se perguntou porque estes ” bulinhos de barro ” são tão admirados pelos amantes de chás? O bule de Yixing foi uma das primeiras invenções de bule registradas. Tudo começou na província de Jiangsu, pertinho de Shanghai, na China, onde encontra-se […]
Já se passou o tempo em que chás e infusões eram usados apenas para curar um mal-estar. De alguns anos para cá, vem crescendo significativamente o número de produtos cosméticos que utilizam os princípios ativos do chá como parte dos seus ingredientes. Ou seja, o chá é uma bebida com poderes fascinantes, que, quando bem […]
O último chá imperial. Long Jing, Lung ching, ou Dragon Well tea, é uma variedade de chá verde produzido de forma artesanal e com grande maestria nas Montanhas Shifeng. Vilarejo localizado próximo ao Lago do Oeste, em uma das cidades mais lindas que conheci na China: Hangzhou, na Província de Zhejiang. O último dos chás […]
