Chá das cinco: a história por trás da tradição britânica

Chá das cinco

Imagine uma tarde que desacelera. O caos do mundo moderno cede lugar a uma pausa sagrada, onde o único som é o tilintar suave da porcelana e o aroma reconfortante de um chá que aquece as mãos e a alma. Este é o poder do Chá das Cinco, ou Afternoon Tea, um dos rituais mais […]

Earl Grey: conheça o chá e sua história

Todo apreciador da bebida conhece o Earl Grey, um dos chás mais consumidos do mundo. Mas poucas pessoas sabem que o chá leva o nome de Charles, o Segundo Earl Grey (algo como conde de Grey) e primeiro-ministro britânico de 1830 a 1834. Neste post você conhecerá um pouco mais sobre esta mistura de chá […]