Nos Estados Unidos, o outono tem cheiro de abóbora com especiarias: o pumpkin spice aparece em tortas, cafés e velas assim que as folhas começam a cair. O Spiced Pumpkin traz essa tradição para uma infusão sem cafeína, com rooibos como base.

Uma Criação Catherine

O Spiced Pumpkin é uma criação da Catherine Fine Teas, feito e envasado na casa.

Sabor

O rooibos dá doçura e corpo aveludado. A casca de abóbora traz um fundo terroso e macio, a canela, o gengibre, o cravo e o cardamomo aquecem, e a laranja ilumina o conjunto. O cumaru, com seu aroma de baunilha e amêndoa, fecha a xícara com um toque sofisticado. Notas de coco e baunilha completam o perfume.

Na estação fria

Combina com tardes frias, mesas de outono e festas de fim de ano. Com leite vaporizado, vira um pumpkin spice latte sem café. Também é um ótimo presente ao lado das velas Voluspa da mesma fragrância.

A lata de 45g rende cerca de 20 xícaras.

Ficha Técnica

• Ingredientes: Rooibos, laranja, canela, gengibre, pimenta rosa, cascas de abóbora, anis estrelado, cravo, cumaru, maçã, cardamomo, aroma natural de coco e baunilha.
• Perfil: Aveludado, especiado, cítrico e aconchegante.
• Harmonização: Torta de abóbora, cinnamon roll, bolo de cenoura, cookies de gengibre e castanhas.
• Preparo: Com água: 1 colher de chá (2 g) para 200 ml a 95 °C, por 5 minutos. Latte: infusione 4 g em 80 ml de água e complete com 120 ml de leite vaporizado.
• Cafeína: Sem cafeína.
• Medidas: Cerca de 7 cm de diâmetro e 9 cm de altura.