O blend Banoffee reúne chá preto com banana, maçã, canela e baunilha. O pacote kraft a granel foi pensado para cafeterias, restaurantes, spas e empórios que servem o blend Banoffee todos os dias. Rende cerca de 125 xícaras e, depois de aberto, deve ser bem fechado ou transferido para um pote hermético, longe da luz e da umidade.

A História do Blend

Banoffee é a junção de banana e toffee, o nome da torta inglesa de banana e doce de leite. O blend leva essa sobremesa para uma base de chá preto, com banana, maçã, canela e baunilha.

Perfil Sensorial

Banana madura no aroma, canela no meio e um final de baunilha que lembra caramelo. Com leite, fica cremoso como a torta. Combina com bolo de banana, cookies de aveia e brownie.

Ritual de Preparo

Com água: 1 colher de chá (2 g) para 200 ml a 85 °C, por 2 minutos. Com leite: 2 colheres de chá (4 g) em 200 ml de leite frio, aqueça devagar até quase ferver, coe e sirva.

Design e Especificações

• Ingredientes: Chá preto, banana, maçã e canela. Aromatizado com baunilha
• Perfil: Doce e frutado, com banana madura, canela e final de baunilha que lembra caramelo
• Harmonização: Bolo de banana, torta de maçã, cookies de aveia e brownie
• Formato: Pacote kraft a granel
• Medidas: Cerca de 12 cm de largura, 13 cm de altura e 7 cm de profundidade.
• Conteúdo: 250 g, cerca de 125 xícaras
• Cafeína: Contém cafeína (chá preto)

Padrão de Qualidade Catherine Fine Teas

Todos os chás da Catherine Fine Teas são feitos na casa. Os ingredientes vêm de fornecedores selecionados pela procedência e pela qualidade, e o preparo e o envase acontecem na Catherine, sob a curadoria da fundadora, Ana Delai, sommelière e tea blender.