O Licor de Manga é tropical do começo ao fim. A manga madura domina o aroma assim que a lata se abre, e a xícara tem cor dourada intensa, quase de licor, que deu nome ao blend.
Sabor
O chá preto dá estrutura e corpo. A manga entra com doçura de fruta no pé, o limão traz uma acidez fresca que impede a bebida de ficar pesada, e a pimenta-da-jamaica deixa um calor discreto no final, que lembra cravo e canela ao mesmo tempo.
Gelado
É um dos melhores blends da Catherine para chá gelado. Prepare com o dobro de folhas, deixe esfriar e sirva com gelo e cubos de manga. Fica ótimo também com água com gás.
A Pink Tin de 45g rende cerca de 20 xícaras e pode ser reabastecida com o refil de 30g.
Ficha Técnica
- Ingredientes: Folhas e talos de chá preto, manga, limão, pimenta-da-jamaica e aroma natural de manga.
- Perfil: Frutado e cítrico, com doçura de manga e final levemente picante.
- Harmonização: Salada de frutas tropicais, frango grelhado, comida tailandesa e mousse de maracujá.
- Preparo: Quente: 1 colher de chá (2 g) para 200 ml de água a 95 °C, por 2 a 3 minutos. Gelado: 2 colheres de chá (4 g) para 200 ml, deixe esfriar e sirva sobre gelo.
- Cafeína: Contém cafeína (chá preto).
Modo de Preparo
Quente
- Medidas: 1 colher de chá (2g) para cada 200ml de água.
- Temperatura: Aqueça a água até atingir 95ºC.
- Tempo de Infusão: Infusione por 2 minutos.
- Informações adicionais: Remova o infusor e está pronto para beber.
Gelado
- Medidas: 2 colheres de chá (4g) para cada 200ml de água.
- Temperatura: Aqueça a água até atingir 95ºC.
- Tempo de Infusão: Infusione por 2 minutos.
- Informações adicionais: Despeje em um copo repleto de gelo. Está pronto para servir.
Sugestões de Harmonização
Perfeito ao lado de sobremesas leves com frutas amarelas, bolos cítricos ou mesmo com um bom queijo fresco servido com chutney de manga. Uma companhia encantadora para conversas à beira da tarde ou encontros que celebram a leveza.
Propriedades
- Energizante
- Estimulante
- Revitalizante
Armazenamento
Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz.
Informações Nutricionais Relevantes
- Contém cafeína.
- Não contém glúten.













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