Chá Peach Oolong – Delicadeza Frutada das Montanhas de Taiwan

Colhido nas montanhas da província de Nantou, em Taiwan, o Peach Oolong é uma expressão encantadora da arte do chá oolong — leve, perfumado e surpreendentemente elegante. Suas folhas, verdes-escuras e enroladas com precisão artesanal, desabrocham em infusão dourada e límpida, liberando notas que remetem a pêssegos maduros, gardênias em flor e brisas suaves de primavera.

Apesar do nome sugerir adição de frutas, trata-se de um chá puro — sem aromatizantes ou ingredientes externos. Seu perfume frutado e floral é o resultado de fatores naturais, como a altitude elevada, a colheita cuidadosa e o processo delicado de oxidação parcial, que preserva e realça os compostos aromáticos da folha.

No paladar, apresenta corpo redondo, doçura equilibrada, sutil adstringência e um frescor que se prolonga mesmo quando servido frio. É um chá que se transforma a cada infusão — podendo ser reinfusionado de duas a três vezes, revelando novas nuances a cada preparo.

Por sua origem nobre e caráter sensorial raro, o Peach Oolong integra a linha Treasures da Catherine Fine Teas — um tributo à tradição milenar de Taiwan, ao cuidado com o tempo e à sofisticação das folhas que falam por si.

As infusões e chás especiais disponibilizados pela Catherine Fine Teas são feitos com ingredientes cuidadosamente selecionados por uma criteriosa curadoria, provenientes de seus respectivos países de origem. A qualidade indiscutível das folhas de chá se confirma na sua aparência, aroma e sabor. Cada ingrediente traduz a essência de sua origem, e combinando-se a outros incríveis sabores nos transporta a incríveis memórias afetivas.