China Pai Mu Tan – Tesouro de Fujian em Forma de Suavidade
Entre os chás brancos mais celebrados do mundo, o China Pai Mu Tan ocupa um lugar de destaque por sua elegância discreta e complexidade serena. Cultivado na província de Fujian, berço ancestral da produção de chá na China, este chá é elaborado a partir de folhas jovens e botões ainda cobertos por finos pelos prateados — um sinal claro de sua pureza e frescor.
Sua leve fermentação natural, rara entre os chás brancos, confere um perfil único: floral, suave e levemente adocicado, com uma delicada profundidade que se revela em infusões silenciosas e atentas. Cada gole traz notas frescas de pétalas e campos ao amanhecer, evocando uma pausa cheia de leveza.
Por seu caráter nobre e histórico, o Pai Mu Tan integra com naturalidade a linha Treasures da Catherine Fine Teas — um tributo à herança milenar da arte do chá. Indicado para paladares que apreciam a suavidade como expressão de presença e contemplação, ele transforma o simples ato de servir em um gesto quase meditativo.
As infusões e chás especiais disponibilizados pela Catherine Fine Teas são feitos com ingredientes cuidadosamente selecionados por uma criteriosa curadoria, provenientes de seus respectivos países de origem. A qualidade indiscutível das folhas de chá se confirma na sua aparência, aroma e sabor. Cada ingrediente traduz a essência de sua origem, e combinando-se a outros incríveis sabores nos transporta a incríveis memórias afetivas.
Modo de Preparo
Quente
- Medidas: 1 colher de chá (2g) para cada 200ml de água.
- Temperatura: Aqueça a água até 70 °C.
- Tempo de Infusão: Infusione por 3 minutos.
- Informações adicionais: Remova o infusor e está pronto para beber.
Gelado
- Informações adicionais: Despeje em um copo repleto de gelo. Está pronto para servir.
Sugestões de Harmonização
Perfeito para acompanhar frutas brancas, pêra cozida, bolos delicados com amêndoas, biscoitos de arroz ou sobremesas à base de lichia e flores.
Propriedades
- Antioxidante
- Calmante
- Digestivo
- Relaxante
Armazenamento
Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz.
Informações Nutricionais Relevantes
- Baixo teor de cafeína.
- Não contém glúten.
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