Milky Oolong – Delicadeza Cremosa das Montanhas da China
Entre os chás mais encantadores da tradição oolong, o Milky Oolong surpreende pela suavidade, pelo perfume floral e pela textura naturalmente cremosa. Produzido em altitudes elevadas no interior da China, este chá é colhido durante as estações de maior equilíbrio climático — quando o sol suave e a névoa das montanhas favorecem o desenvolvimento de compostos aromáticos complexos e elegantes.
As folhas, enroladas manualmente em pequenas pérolas, passam por um processo de oxidação leve e secagem lenta, sem adição de aromas. O resultado é uma infusão dourada clara, de corpo macio e envolvente, com notas naturais que remetem a leite fresco, violetas, caramelo e flores silvestres.
De sabor delicado, mas com presença marcante, o Milky Oolong convida a uma pausa serena, onde cada infusão revela novas camadas de aroma e textura. Pode ser reinfusionado mais de uma vez, sempre com variações sutis e encantadoras.
Parte da linha Treasures, ele representa a sensibilidade e o cuidado da Catherine Fine Teas em reunir verdadeiras joias da arte milenar do chá — uma escolha perfeita para quem aprecia refinamento e suavidade em sua forma mais pura.
As infusões e chás especiais disponibilizados pela Catherine Fine Teas são feitos com ingredientes cuidadosamente selecionados por uma criteriosa curadoria, provenientes de seus respectivos países de origem. A qualidade indiscutível das folhas de chá se confirma na sua aparência, aroma e sabor. Cada ingrediente traduz a essência de sua origem, e combinando-se a outros incríveis sabores nos transporta a incríveis memórias afetivas.
Modo de Preparo
Quente
- Medidas: 1 colher de chá (2g) para cada 200ml de água.
- Temperatura: Aqueça a água até 80 °C.
- Tempo de Infusão: Infusione por 3 minutos.
- Informações adicionais: O seu chá Milky Oolong Catherine Fine Teas pode ser reinfusionado até três vezes, revelando diferentes nuances a cada preparo.
Sugestões de Harmonização
Perfeito com madeleines, bolos leves à base de amêndoas, sobremesas com lichia ou pêssego, biscoitos amanteigados ou doces com toques florais delicados.
Propriedades
- Antioxidante
- Calmante
- Digestivo
- Relaxante
Armazenamento
Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz.
Informações Nutricionais Relevantes
- Contém cafeína.
- Não contém glúten.
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