Arquivos de Categoria: o chá pelo mundo

Chá com leite: um fato inacreditável

chá com leite origem

Preparar o chá com leite é uma tradição na Grã-Bretanha, mas você já se perguntou por que a maioria dos outros países não segue o exemplo? Bem, a resposta remonta ao século XVIII e, por incrível que pareça, a iniciativa nada tinha a ver com o sabor. Ao contrário dos clássicos acessórios para o preparo […]

Chá gelado: curiosidades

Chá gelado - curiosidades

Praia, protetor solar e muito calor. Nada pode acompanhar tão bem o verão como um bom copo de chá gelado. Popularizado há mais de 100 anos nos Estados Unidos (onde 85% do chá consumido é com gelo), a bebida contém uma história curiosa. Confira este post feito com carinho pela equipe da Catherine Fine Teas. […]

Chá das cinco: a história por trás da tradição britânica

Chá das cinco

O chá das cinco, um dos mais tradicionais costumes ingleses é surpreendentemente, uma tradição relativamente nova. Embora o costume de beber chá remonte ao terceiro milênio a.C. na China e tenha sido popularizado na Inglaterra durante a década de 1660 pelo rei Carlos II e sua esposa, a infanta portuguesa Catarina de Bragança, foi somente […]

Earl Grey: conheça o chá e sua história

Todo apreciador da bebida conhece o Earl Grey, um dos chás mais consumidos do mundo. Mas poucas pessoas sabem que o chá leva o nome de Charles, o Segundo Earl Grey (algo como conde de Grey) e primeiro-ministro britânico de 1830 a 1834. Neste post você conhecerá um pouco mais sobre esta mistura de chá […]

Experiências incríveis no oriente para verdadeiros amantes do chá

Camellia Tea Flower Cerimônia do Chá em Kyoto

Os amantes do chá estão sempre preparados para novas descobertas, seja no aconchego de sua casa, seja viajando pelo mundo. De casas de chá nos Estados Unidos a cerimônias atemporais no Japão, listamos algumas destas experiências únicas com chá para os tea lovers. Embarque nesta viagem com a Catherine! 1 – Hotel Mulia Sınayan – […]